山口県倫理法人会女性委員会では、今回倫理とは少し別の角度から焦点をあてたテーマで委員会を開催しました。現在一番気になる我々の健康と食べ物「食物と身体の因果関係」について、実際に調理しながら楽しく学ばせて頂きました。食物には陰と陽があるが、これをバランスよく取り入れることが健康の秘訣！お料理も野菜中心で、味付けもお砂糖は使わず、昆布だしと天然岩塩とお醤油だけ！食物のもつうま味が充分に引き出され本当に美味しかった♪♪身体にいいこと間違いなし！！
真剣そのもの、調理に取り組んでいます。
圧力鍋で炊いた玄米ご飯、もっちりと柔かく、黒豆の甘味がでて美味しかった♪！！
野菜のヘルシーコロッケですが、これがまた美味しい、ヘルシー！！
茸たっぷりのソース！とろみも葛粉と豆乳、これも絶品！！
重ね煮で作ったお味噌汁！陰の野菜から陽の野菜を重ねて煮る（上に向かって伸びる葉菜類やふくらんだ果菜類を下にして、下に向かって伸び、引き締まっている根菜類を上にして煮る）それぞれの食物の持ち味が調和し合って自然の旨みが持ち出されて美味しい！！
出来栄えは？お味は？楽しくいただいています♪
